Semaine physique
02 - 09*
septembre 2024
*Le premier et le dernier jour sont les dates d'arrivée et de départ.
Aliments crus vivants et fermentés
Darko Juric
Ce cours vous apprendra les fondamentaux de la cuisine végétalienne crue, de la fermentation et des fromages aux noix. Darko vous transmettra les connaissances qu'il a accumulées tout au long de sa longue carrière avec des cours simples et efficaces afin que vous puissiez rentrer chez vous et préparer à manger comme un véritable chef cuisinier vivant. En effet, vous pourrez préparer une excellente cuisine vivante pour votre famille et vos amis, dépassant toutes leurs attentes. Êtes-vous prêt à créer votre propre burger végétalien, votre aïoli maison et vos sushis végétaliens crus sans avoir besoin de riz froid et trop cuit ? Si vous le souhaitez, vous pouvez apporter vos ustensiles de chef préférés et votre propre couteau.