DARIO CORTESE
Horticulteur régénérateur, formateur et chercheur en agroécologie
Dario Cortese est un horticulteur régénérateur, formateur et consultant qui travaille à l'intersection de la biologie des sols, de la physiologie végétale et de la conception des écosystèmes. Ses travaux visent à développer des systèmes agricoles et horticoles hautement productifs en harmonisant consciemment l'activité humaine avec les processus naturels.
Au cœur de ses recherches se trouve une question simple :
quel est le rôle de l'être humain au sein de l'écosystème ?
En 2020, Dario a cofondé Living Soil Garden , un jardin maraîcher sans labour à Exeter (Royaume-Uni). Depuis 2023, il cogère OrtoForesta , une ferme régénératrice près de Florence, où l'agroécologie, l'agroforesterie et les pratiques de culture en sol vivant sont appliquées à la production alimentaire.
Avant de se consacrer pleinement à l'agriculture, Dario a travaillé comme chercheur et maître de conférences en biophysique et mathématiques à l'université d'Exeter, après avoir mené des recherches à Bristol (Royaume-Uni) et à San Diego (États-Unis). Ses travaux universitaires portaient sur le mouvement des micro-organismes dans le sol et la dynamique des fluides biologiques actifs, recherches qui nourrissent aujourd'hui sa compréhension de la vie du sol et de l'agriculture régénératrice.
En plus de gérer OrtoForesta, Dario anime des formations en horticulture régénératrice et propose des services de conseil aux petites exploitations agricoles, aux projets communautaires et aux jardins potagers à travers l'Europe. Il a à cœur de partager ses connaissances et d'aider les personnes et les communautés à bâtir des systèmes alimentaires résilients, ancrés dans des écosystèmes vivants.
Rejoignez le cours de Dario intitulé « Un avec la nature » dans le cadre de notre programme résidentiel « Responsabilité envers notre création » .