Les enseignants

Chocolate Alchemist amapachamama foundation Chocolate Alchemist amapachamama foundation

ANGELE CHAMBON

Découvrez Angèle Chambon, chef nomade et chocolatière qui allie art culinaire, spiritualité et vie consciente. À la Transmission School, elle enseigne comment l'alimentation peut éveiller les consciences et renforcer les liens grâce à son cours « Faire du chocolat, manger de l'amour ».

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Agroecology Researcher amapachamama foundation Agroecology Researcher amapachamama foundation

DARIO CORTESE

Dario Cortese est un horticulteur et formateur spécialisé dans la régénération des sols, l'agroécologie et l'agroforesterie. Il a cofondé Living Soil Garden au Royaume-Uni et cogère aujourd'hui OrtoForesta, une ferme régénératrice près de Florence.

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Raw Vegan Food amapachamama foundation Raw Vegan Food amapachamama foundation

DARKO JURIC

Darko Juric is a plant-based chef and holistic health consultant with over 25 years of experience. From founding one of Europe’s first raw food restaurants to leading the Art of Raw platform, he teaches how food can be both delicious and deeply healing. In his course Raw Living and Fermented Foods, Darko invites you to reconnect with nature through nourishment, intuition, and living cuisine.

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