TOMASO MANNU Mensch®Chef

Tomaso Mannu est un chef, formateur et créateur aux multiples passions, à l'origine de Mensch®Chef . Il est convaincu que la créativité la plus puissante naît de la rencontre de nos différentes passions. À travers son travail, Tomaso aide les créateurs manuels à transformer leur art en liberté et en source de revenus, en leur montrant que la multiplicité des passions est une force. Son approche allie maîtrise technique et profondeur philosophique, encourageant ses élèves à découvrir des liens inattendus entre leurs passions. Fort d'une expérience en cuisine végétale, en remèdes naturels et en mode de vie durable, Tomaso transmet son expertise avec passion et humanité. Ses ateliers ont inspiré des centaines d'élèves à travers le monde, les incitant à reprendre le contrôle de leur cuisine et de leur vie.

Explorez son cours Sovereignty Through Craft ce printemps (du 18 au 25 mai) à The Transmission School.